阿胶一直被奉为女人的滋补上品，女人吃阿胶具有很好的养生功效，那么，女人吃阿胶有什么好处呢？
1.补血止血：
促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
2.调经安胎：
阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。
3.抗癌作用：
阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用福牌阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。
4.美容养颜：
阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
5.强筋健骨：
阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，抗御风湿的伤害。所以《药性论》说，服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病，恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病，骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说，阿胶能治“内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。
6.改善睡眠：
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效。
7.提高免疫力：
对年老体弱，久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
8.延缓衰老：
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质，并抗衰老、延年益寿。
9.增强体质：
阿胶调整充养内脏功能，使体质增强。《本草汇言》称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”，“阴”指机体的主要物质成份。有了“阴”，才能与阳相济，使人体达到阴阳平衡，内脏功能相互协调，而保证机体有一个良好的体质状况。阿胶为补血要药，“心主血”，心的功能需要血的充养。经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用，因而也能发挥更好的补养作用。
10.健脑益智：
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学生紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代药理研究表明，阿胶含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。
吃阿胶的副作用
1、上火
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、燥热
有些人吃了会出现燥热的症状，如出现口燥咽干，潮热颧红等症状，主要原因是阿胶滋腻，能够阻碍脾胃的消化能力。
3、消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增;
阿胶的做法
阿胶枣
古人有“日食三枣、长生不老”之说。尤其阿胶枣含多种果糖、维生素、葡萄糖等微量元素是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。而且可以悦颜美肤，消除面部皱纹，特别适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群自己熬制阿胶枣虽然有些麻烦但是用心熬制这么一锅充满爱意的阿胶枣给妈妈一定会让妈妈更美丽健康
1、准备好阿胶。
2、阿胶用黄酒浸泡。
3、放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软。
4、泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。
5、去核小枣。
6、把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀。
7、同样包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可。
8、蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，吃的时候可以放入芝麻，核桃仁，枸杞等。
小编麻辣点评：做阿胶枣其实并不复杂，主要是比较费时间，蒸阿胶需要蒸至阿胶彻底融化，蒸小枣需要蒸至小枣饱满，充分吸收阿胶液。
阿胶固元膏
固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。
1、阿胶泡入花雕酒（可用黄酒代替），密封泡10～20天至阿胶融化。
红枣、黑芝麻洗净，晒干后，将红枣去核，切成小片；黑芝麻和核桃肉分别用烤箱烘焙烤熟，备用。
2、炖盅加入冰糖。
3、再加入已经泡融的阿胶花雕酒，炖至冰糖全部融化。
4、在炖的进程中，分别将黑芝麻、核桃肉用搅拌机打成粉，将红枣打碎
5、等冰糖完全炖融后，分先后次序加入红枣碎、核桃粉、黑芝麻粉，每加一样都搅拌均匀后再加另一样，全部都加入并拌匀后，再炖30分钟，其中要搅拌1～2次。
6、糕盘抹油（花生油）防粘，将炖好的阿胶膏装入糕盘，压平，用保鲜膜密封放冰箱冷藏过夜定型。
7、第二天早上取出切片，装保鲜盒密封，放冰箱保存。
早、晚各吃1～2片，用温开水送服。
小编麻辣点评：
1、家里没有烤箱的，黑芝麻，核桃肉也可以用炒。
2、这是最正宗的固元膏，不想等那么久的，可以将阿胶打成粉后炖，就省略第一步。如果喜欢，还可以加入桂圆、枸杞等。
3、喜欢吃整颗核桃的，可以再另备一些核桃肉，在快要炖好时拌匀在里面。
4、如果觉得上火，可以减少服食量。
阿胶牛奶
俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，今天这款阿胶牛奶，做法简单快捷，最适合匆匆忙忙的上班女性。中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。
1、把材料准备好。（阿胶、牛奶、鸡蛋）
2、阿胶用锤子轻轻锤碎。
3、放进小锅中，加入小许清水。
4、中小火，边煮边搅拌
5、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
6、倒入牛奶，煮至微开即可。
7、装碗即可开吃。
女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历好多个不同时期，婚孕、更年等，所以在关爱家人时，也要关爱自己。这款阿胶牛奶补血润肺，并能补充钙、铁等各种营养成份。
小编麻辣点评：
1、热饮效果会更佳。2、步骤七中的鸡蛋液，要边倒边搅拌。3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
阿胶红枣鸡蛋汤
阿胶就是冬季进行温补的重要材料之一，阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，为补血、生血、止血、滋阴润燥之良药
1、所有材料准备好（阿胶(5克)、红枣(8粒)、鸡蛋(1个)、冰糖(适量)）
2、红枣洗净，把红枣核取出；
3、不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
4、放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
5、打入鸡蛋，继续煮1分钟；
6、煮至蛋花沸腾即可食用。
小编麻辣点评：
1、阿胶甘平质润，性粘收敛，一次不可多服，每人每次3-5克即可2、女性行经期间慎用；3、感冒病人不宜服用；4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物，以免影响消化。
核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏
1、所有原料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。
2、阿胶隔包装敲碎。
3、用黄酒浸2-3天，泡软即可。
4、黑芝麻用平锅炒熟。
5、核桃用烤箱烤熟备用。
6、用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌。
7、将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时，冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象。
8、加入熟核桃仁搅拌至完全包裹住。
9、加入桂圆肉进行搅拌完全包裹均匀。
10、加入红枣肉进行搅拌完全包裹均匀。
11、加入熟黑芝麻搅拌完全包裹均匀。
12、全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了。
13、冷凉后放冰箱冷藏24小时，取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切每片10克即可。
切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存。
小编麻辣点评：体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠
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