沙棘是地球上最古老的植物之一，在2亿多年严酷的自然选择竞争中，为了适应生存环境，获得了10种以上天然维生素，4倍于人参的SOD，20多种氨基酸，20多种微量元素，多种不饱和脂肪酸以及生物碱，磷脂类等多种活性物质。由于青藏高原特殊的地理位置和气候环境，沙棘中各类活性物质与有效成份含量均高于其它植物，沙棘油中含有黄酮类化合物和生物碱等多种活性物质，具有活血化淤、养胃键脾、补益气血、修复人体组织细胞、增强人体防病抗病能力的作用。
沙棘具有促进造血的作用，可以用于调理造血功能障碍，如再生障碍性贫血、原发性血小板减少性紫癜、白细胞减少症等。沙棘的造血功能主要体现在以下几个方面：
1沙棘对红细胞的作用红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞是人体中最多的一类细胞，它的主要生理功能是通过细胞内所含有的血红蛋白进行氧与二氧化碳的交换。人体内红细胞不健康会造成甲亢、肺部疾病、某些心脏病和血液病等。
沙棘中的沙棘黄酮一方面可以明显抑制红细胞膜的老化，另一方面可以保护红细胞的DNA，防止氧化损伤。
2沙棘对白细胞的作用白细胞是无色有核的血细胞，在血液中一般呈球形，根据形态差异可分为颗粒和无颗粒两大类。白细胞对人体具有重要的保护机能。能够防御“外敌”的入侵，有“人体卫士”的美称。
白细胞都是由红骨髓造血母细胞生成的。沙棘含有的维生素C、维生素A和人体所必须氨基酸等营养活性物质，可以养护红骨髓造血母细胞，进而有益于人体白细胞的平衡。
3沙棘对血小板凝血功能的作用血小板是哺乳动物血液中的有形成分之一，是从骨髓成熟的巨核细胞胞质裂解脱落下来的具有生物活性的小块胞质。血小板具有特定的形态结构和生化组成，在正常血液中有较恒定的数量（如人的血小板数为每立方毫米10～30万），在止血、伤口愈合、炎症反应、血栓形成及器官移植排斥等生理和病理过程中有重要作用。但是，同时也是血栓形成的罪魁祸首之一！
沙棘油具有促纤溶作用，沙棘油可以参与到血小板的凝血过程之中，能使得血栓形成延迟，因此沙棘油具有预防血栓形成的作用。
4沙棘对造血功能障碍的作用造血功能障碍是指由于疾病因素或物理因素引起骨髓造血组织显著减少，造血功能低下或部分衰竭，使得血细胞生成障碍，从而引起造血功能障碍。造血功能障碍是造成人体五脏六腑功能衰竭的一组综合症。
沙棘促进骨髓造血功能恢复的机制是：1沙棘油可以改善骨髓造血环境，有利于造血干细胞的生长、增殖和分化。2沙棘具有抗氧化剂的作用可以保护骨髓基质细胞（骨髓基质细胞是造血重建的重要因素）。3沙棘富含多种促进细胞生长、分裂的营养成分，如番茄红素、维生素E等，有助于干细胞的增殖分化。4沙棘油含有丰富的抗氧化剂可以减少化疗对造血细胞的破坏，加快造血干细胞的修复，促进化疗后造血功能的重建。
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