炒鱿鱼的家常做法,学会这4个小妙招,鲜嫩

小的时候特别喜欢去参加宴席,因为宴席上有超爱吃的鱿鱼丝。吃上一口,那鱿鱼特有的腥香越嚼越有劲。那时候农村条件差,厨师们也精得很,喜欢往菜里配一些干笋,腊干子,红椒等。几个伙伴围坐下来,谁要是眼疾手快挑着几根鱿鱼,肯定要乐呵大半天。不消几分钟,一盘菜便被抢光。

鱿鱼鲜香浓郁,上桌抢光,教您正确方法,不用去饭店了。快来看看是怎么做的吧。

鱿鱼三丝

原料:干鱿鱼两个,红椒3个,韭菜一把,肥肉1块钱

调料:盐,酱油,蚝油一汤勺,鸡精一小勺,香油

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的,


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