北京治疗白癜风好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/Stayhungry,stayfoolish!Createanewhealthylife!求知若渴，求知若愚！创建健康新生活！中国实践营养师的摇篮“东方均膳营养学院”文章的开头，让我们先来看一组数据：年WHO（世界卫生组织）估计，全球约2.73亿5岁以下儿童贫血，其中铁缺乏约为42%。“全球的数据？那肯定很多都是来自贫穷国家的孩子吧？中国现在的物质生活水平也不差，更何况哪家的宝宝不是被家人百般呵护着？”那是不是中国的宝宝就不存在缺铁的问题呢？我们来看看《中国0-6岁儿童营养发展报告》给出的数据，报告显示，我国6-24月龄儿童（应该是婴幼儿）贫血病率最高，2岁以内婴幼儿贫血率达31.1%，也就是说差不多3个宝宝就有1个贫血！所以其实婴幼儿贫血（其中较多数是缺铁性贫血）在我们的宝宝中还是相当高发的，比如我的女儿球球在6个月做儿保就筛查发现血红蛋白稍微有点低。贫血的类型非常的多，大家可能有听说过的比如巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、新生儿溶血这些，那比较常见的就是今天会与大家提及的缺铁性贫血了。通过文章的内容，我们可以学习到：铁在人体中主要负责什么“工作”？铁缺乏是否等同于缺铁性贫血？铁缺乏会给宝宝的健康造成那些危害？为什么我们的宝宝那么容易出现铁缺乏？预防或纠正宝宝铁缺乏的一点思路。文章有点长，且略显乏味，但对于宝宝来说非常重要，育儿先育己。希望大家可以耐心看完。铁对于人体来说有什么作用？铁（Fe）是人体内含量最多的一种必需微量营养素，对于人体而言，铁的作用主要是参与体内氧的运送和组织呼吸的过程；维持正常的造血功能；参与含铁化学基团相关的功能；还与机体的免疫功能、某些营养素（如维生素A、嘌呤、胶原）的转化与合成相关等。用一句形象一点的话来讲就是我们人体要正常的呼吸离不开铁；缺少了铁我们人体就容易出现贫血（主要是缺铁性贫血）；然后缺铁到一定程度的话我们身体的免疫力就会下降，感染的风险就会增大、然后也会造成相关化学基团的正常运行及影响其他营养素的转化或合成等。铁缺乏的分期人体铁损耗是一个循序渐进（逐渐严重）的过程。一般从轻微到严重可以分为三个阶段：第一阶段：铁减少期，这里的铁指的是储备铁。因为人体摄入的铁不足，所以为了保证功能铁的充足，机体就消耗原先储存起来的那些铁。这个阶段即使储存铁耗竭了，也不会引起明显的生理后果，直接表现是人体一种叫做血清铁蛋白的物质浓度下降。（不太正经的讲解：人体的铁主要有两种存在形式，一种叫做功能性铁（可以理解为流通中的货币，占人体铁含量的2/3；另外一种叫做储存铁，可以理解为是活期存款，占人体铁含量的1/3）第二阶段：红细胞生成缺铁期。红细胞是我们人体血液中数量最多的一类血细胞（运送氧气和二氧化碳就靠它），人类成年人每秒产生新的红细胞大概有万个。红细胞是骨髓内的造血干细胞分化来的，在它分化的过程中，需要蛋白质、铁、叶酸和B12这几种营养素的参与。简单的说，铁是红细胞中血红蛋白的主要原材料之一，所以第二个阶段的铁缺乏就是当人体存储的铁耗竭了，摄入的铁又不足，那直接导致的就是血红蛋白的生产原料缺乏了。这个阶段呢，人体会出现各种早期的症状，如疲劳、工作能力、智能行为下降等，但其血红蛋白的值还是在正常范围，所以我们也叫这个阶段的铁缺乏为隐性贫血或亚临床贫血。第三阶段：就是缺铁性贫血期。这个阶段除了出现第二阶段的非特异性症状外，血红蛋白和血细胞比容这些指标也都下降。这个时期贫血的严重性取决于血红蛋白水平的下降程度。一般来说铁缺乏的儿童易烦躁，对周围不感兴趣，成人则表现为冷漠呆板。当血红蛋白继续降低，则出现面色苍白，口唇黏膜和眼结膜苍白（即医生经常说的“贫血相”），有疲劳乏力、头晕、心悸、指甲薄脆、反甲等非特异性症状。总结来讲就是铁的缺乏是一种慢性的，从轻到严重的过程。很多人确诊缺铁性贫血时，其实已经是处于铁缺乏的晚期了。以前小编也有看过很多关于铁缺乏的文章，但基本讲的都是铁缺乏第三阶段的缺铁性贫血期，容易让妈妈们觉得是等宝宝出现缺铁性贫血，才需要去纠正，这样的误区。而站在营养师的角度，我们更侧重预防大于治疗，我相信很多家长也是有这样的意识的。铁缺乏有什么危害以下用文字简短的概括一下：（1）影响宝宝生长发育，这里不单指身体的发育，也包括了宝宝智力的发育。缺铁的幼儿可伴近、远期神经功能和心理行为障碍、烦躁、易激惹、注意力不集中。学龄期儿童缺铁可出现学习记忆力降低。（所以宝宝很烦躁，很难哄、很难长时间专注做一件事甚至学习记忆能力比较弱，有时候真不是个性问题，而是你没有去
