七夕甜蜜将至
石湾这家潮汕牛肉火锅新贵
决定来一波诱人惊喜!
令男女老少进了这道门都坐下不愿走
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开在石湾双城峰景下的鲜牛肉火锅新店老板坚持只卖「新鲜靓牛肉」每日现宰优质靓黄牛鲜肥牛吊龙肉
鲜嫩肉13+种牛肉备受身在石湾的潮汕老乡认证的牛肉火锅!
福利再来袭
惊喜心动过七夕
把推文晒到,即可参与享受三重福利
01七夕有惊喜!原价19元
「七夕限定心动双人套餐」
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使用时间:8月1日-0日
套餐包含:
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潮汕香芋广章/潮汕萝卜广章
(二选一,每桌限一份)
03别忘了大抽奖!凡到店消费后凭“小票”即可到前台参与抽奖精美大奖等你带走(每桌均可参与一次)欢迎预约订餐-699扫码获取更多福利开在双城峰景下的牛肉火锅神店
每日现切不涮隔夜牛!
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TA就是牛鲜捞·潮汕鲜活全牛庄,开在了石湾双城峰景楼下!位置非常醒目!之前试业期间都非常爆场,一到饭点就排长龙。
////新鲜不隔夜,只涮今日牛
老板非常讲究“新鲜靓牛肉”,毕竟牛肉鲜不鲜,这个很难骗人。选用优质靓黄牛,当天到店,来晚几分钟,心头肉很可能全清了。
〓只做现切现卖,标准很高,这个也很讲究刀工,切薄达到下锅10秒内必熟的程度,吃起来极为满足,透过厨房明档即可全程看到!
考验牛肉的品质有一个秘诀,拿一碟鲜牛肉与地面呈90度,甚至度,牛肉会牢牢地粘在碟子上不掉下来,则最为新鲜且没有多余水分。
各式酱料,一应俱全
牛鲜捞中的佐料非常,不同的部位牛肉,配以不同酱料,潮汕牛肉火锅就要这么讲究!在这里一定找得到适合你的口味!
在石湾吃超值的牛肉火锅
一盘肉量多肉汁非常细嫩!
老板说,他们家最大的特点就是牛肉部位多而不杂,大概10来种。全是每天现送现切的优质靓黄牛,肉质嫩而不肥!不新鲜的货不要
“我们和其他牛肉火锅可不一样。”
极品薄切极品雪花肥牛
红白相间顶级肥牛肉,一盘量多,肉质非常细嫩,基本是每桌必点!
雪白的脂肪与鲜红的肉搭配均匀,色泽明亮,看着就十分诱人!在牛骨汤里只需稍稍烫个7-8s,捞起立刻牛油脂香四溢,食欲一下子“爆棚”!
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涮肉也有讲究,要在汤底中三浸三起,这就是“三吊水”:一吊血水,二吊纤维,三吊杂质。这样的牛肉刚刚熟,最鲜牛味。
吊龙肉:劲
吊龙为牛脊背上一长条肉,因为带了些肥肉比吊龙更加香滑可口,看着有点肥吃不下去,但是细嚼无渣,口感软嫩饱满,丝毫不觉得它会肥腻。
最爱的部分就是吊龙了,要是哪一次吃潮汕牛肉火锅没点到吊龙,那就跟这顿火锅没吃一样。吊龙其实就牛里脊,是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,我想没有谁能拒绝吊龙的柔嫩口感吧,涮肉必点呐!
鲜牛肉:嫩
这口又嫩,脂肪含量又低的肉,最讨女生和小朋友们喜欢,同时也是让健身党们敞开肚皮吃也不会感到罪恶的存在。健壮的牛后腿上部是嫩肉供给站,也让嫩肉成为牛身上占比较大的肉类之一!
嫩肉纤维细腻,涮上10来秒就是一片讨人欢心的小鲜肉。细嫩可口的滋味让人止不住一片一片往嘴里送,鲜嫩多汁、吃口饱满,多吃也不会腻。
再来一碟,给自己一个痛快!
当然来一碗牛肉清汤
涮菜之前,不要忘记给自己舀上一碗汤。牛肉的精华全部融在汤里!
潮州熟牛肉丸
牛肉丸一口咬下去!肉汁紧实弹牙,汁水飞溅出来!浓香牛味!蘸不蘸酱一样圈粉无数,撩人不断!
牛百叶牛杂拼盘
牛百叶
牛杂拼盘
除了鲜牛肉之外,其实牛“浑身是宝”!每一个部位都是新鲜炸裂,非常有特色!特别是牛百叶和牛杂,吃起来太爽了,大爱!
干炒牛肉粿条
经典的牛肉炒粿条,每一家都能吃出不一样的味道,而这里的牛肉粿条则深得我心,肉量却多得惊人,随便夹一夹都是一碗肉,性价比太高辣!
潮式三宝
潮式炸物,许多人吃着它长大,离家后还是念念不忘!潮式三宝,每个潮汕奴仔都爱吃。芋头广章、萝卜广章和粿肉卷,大厨秋叔都有稍作改良,更合石湾人的胃口。
潮式卤水牛蹄
卤水牛蹄,可能石湾人少吃,也可能没试过,那这次就一定要过来尝尝!口感十分弹牙、嫩且不失韧劲。
牛鞭汤
牛鲜捞牛鞭汤,一盅做回真男人!真材实料,诚意满满,不仅营养价值高,滋补效果更好!
双层超大舒适环境
就在石湾双城峰景N牛鲜捞牛鲜捞终于开到来石湾啦,就位于双城峰景楼下,拐角位置,门店相当醒目大气,停车也是超级方便。
门店分为两层,首层环境宽敞舒适,圆桌方桌二人桌八人桌!任君选择
店内十分明亮,令人用餐舒服,半相隔的坐位,保持私密度,非常好!
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来到二层,大张圆桌在眼前,绝对是家庭聚餐,朋友聚会,公司团建至佳选择,多多的人都坐得下!
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还设有大大小小、各具特色风格的包厢,轻奢欧风、古典水墨风!更静密环境为你提供。
牛鲜捞新鲜自选牛肉火锅雅致大包厢这里也有,堂皇装潢有牌面,宴请挚友、合作伙伴就选这里吧!
开在石湾的商业中心,旁边有壹嘉广场
对面有即将开业的美的旭辉天地MALL
吃饱之后还能逛逛商场
牛鲜捞
潮汕鲜活全牛庄
-店门地址-??石湾镇兴业路双城峰景商铺-涮牛热线-?-699扫码获取更多福利
-营业时间-??中午11:00-晚上3:00
疫情防控仍靠大家
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