佛山65种特产美食，吃过40种以上才算真

说起佛山的各种美食，大家都口水直流(ˉ﹃ˉ)，然而佛山各区美食你们都清楚了吗？吃过40种以上才算真正的“佛山吃货”！传统味道的和声禅城区

胜记艇仔粥

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃，艇仔粥也因此得名。